Service
Vad gör en souschef?
Andre köksbefäl. Stöd till köksmästaren med planering, schema och köksdrift.
Arbetsgivare
Letar ni efter souschef?
Vad tjänar en souschef?
Lönespann för yrkesgruppen
Lönespannet visar 25:e till 75:e percentilen — där 50 % av lönerna i yrket ligger. 25 % tjänar mindre, 25 % tjänar mer. Median markerar mittpunkten.
Snittlön (2024) · Median
36 600 kr/mån
≈ 213 kr/h · 439 200 kr/år
25:e percentilen33 100 kr/mån
75:e percentilen40 000 kr/mån
Utveckling över tid
+10.2 % 2018–2024
- 2018: 33 200 kr/mån
- 2019: 35 000 kr/mån(+5.4 %)
- 2020: 35 000 kr/mån(0.0 %)
- 2022: 35 200 kr/mån(+0.6 %)
- 2023: 36 300 kr/mån(+3.1 %)
- 2024: 36 600 kr/mån(+0.8 %)
Om datan
Sifferunderlaget kommer från SCB Lönestrukturstatistik (yrkeskod SSYK 3451 – Köksmästare och souschefer). Snittet är beräknat som riksmedian för samtliga sektorer. Stockholm ligger typiskt 5–10 % över riksmedian för tjänstemannaroller, Göteborg och Malmö nära riket, enligt Almega och Unionens lönerapporter. Faktisk lön varierar med erfarenhet, bransch, bolagsstorlek och rörlig ersättning.
Söker du rekrytering av souschef?
Asta Agency hjälper er hitta rätt person i hela Sverige. Välj stad för att se hur vi arbetar lokalt: