Service
Vad gör en restaurangchef?
Driver restaurangverksamhetens dagliga drift — personal, gäster, ekonomi och kvalitet.
Arbetsgivare
Letar ni efter restaurangchef?
Vad tjänar en restaurangchef?
Lönespann för yrkesgruppen
Lönespannet visar 25:e till 75:e percentilen, där 50 % av lönerna i yrket ligger. 25 % tjänar mindre, 25 % tjänar mer. Median markerar mittpunkten.
Snittlön (2025) · Median
40 000 kr/mån
≈ 233 kr/h · 480 000 kr/år
25:e percentilen35 800 kr/mån
75:e percentilen42 700 kr/mån
Lön efter kön
Median (män)
42 000 kr/mån
Median (kvinnor)
40 000 kr/mån
Kvinnors lön är 95% av männens
Utveckling över tid
+22.0 % 2018–2025
- 2018: 32 800 kr/mån
- 2019: 35 000 kr/mån(+6.7 %)
- 2020: 32 300 kr/mån(-7.7 %)
- 2021: 34 700 kr/mån(+7.4 %)
- 2023: 36 000 kr/mån(+3.7 %)
- 2025: 40 000 kr/mån(+11.1 %)
Efterfrågan just nu
Hur många jobb annonseras inom yrkesgruppen?
156
publicerade annonser i Sverige inom yrkesgruppen Restaurang- och kökschefer (SSYK 1721).
Var jobben finns
- Stockholm37
- Göteborg13
- Örebro7
- Jönköping6
- Uppsala4
- Malmö4
Stockholm står ensamt för ungefär 24 % av alla utlysta tjänster i yrkesgruppen.
Se Astas lediga tjänster
Källa: Arbetsförmedlingens öppna annonsdata via JobTech JobSearch. Avser hela den svenska arbetsmarknaden, inte enbart Asta Agency. Uppdaterad 10 oktober 2026.
Om datan
Sifferunderlaget kommer från SCB Lönestrukturstatistik (yrkeskod SSYK 1721 – Restaurang- och kökschefer, nivå 1). Snittet är beräknat som riksmedian för samtliga sektorer. Stockholm ligger typiskt 5–10 % över riksmedian för tjänstemannaroller, Göteborg och Malmö nära riket, enligt Almega och Unionens lönerapporter. Faktisk lön varierar med erfarenhet, bransch, bolagsstorlek och rörlig ersättning.
Söker du rekrytering av restaurangchef?
Asta Agency hjälper er hitta rätt person i hela Sverige. Välj stad för att se hur vi arbetar lokalt: