Service
Vad gör en restaurangchef?
Driver restaurangverksamhetens dagliga drift — personal, gäster, ekonomi och kvalitet.
Arbetsgivare
Letar ni efter restaurangchef?
Vad tjänar en restaurangchef?
Lönespann för yrkesgruppen
Lönespannet visar 25:e till 75:e percentilen, där 50 % av lönerna i yrket ligger. 25 % tjänar mindre, 25 % tjänar mer. Median markerar mittpunkten.
Snittlön (2025) · Median
40 000 kr/mån
≈ 233 kr/h · 480 000 kr/år
25:e percentilen35 800 kr/mån
75:e percentilen42 700 kr/mån
Jämför din lön
Fyll i din månadslön före skatt så visar vi var du ligger i förhållande till SCB:s lönestatistik för restaurangchefer 2025. Ingenting sparas hos oss och inget e-postformulär krävs.
Grundlön per månad, utan bonus och OB.
SCB:s finaste regionala nivå per yrke är NUTS2-makroregion.
Riksmedianen för restaurangchefer är 40 000 kr/mån. Fyll i din lön ovan för att se var du ligger.
Underlag inför lönesamtalet
- Ett rimligt påslagsspann att argumentera inom är 40 000 kr/mån till 42 700 kr/mån. 25 % av alla i yrket tjänar mer än den övre siffran.
- Medianlönen i yrket förändrades +11.1 % mellan 2023 och 2025. Ett påslag under den siffran är i praktiken en reallönesänkning i yrket.
- Kvinnors medianlön i yrket är 95 % av männens. Om du är kvinna och ligger under medianen är det ett sakargument, inte en känsla.
- Siffrorna är SCB:s lönestrukturstatistik för hela yrkesgruppen (SSYK 1721), 2025. De tar inte hänsyn till erfarenhet, bransch eller bolagsstorlek, så använd dem som utgångspunkt och inte som facit.
Lön efter kön
Median (män)
42 000 kr/mån
Median (kvinnor)
40 000 kr/mån
Kvinnors lön är 95% av männens
Utveckling över tid
+22.0 % 2018–2025
- 2018: 32 800 kr/mån
- 2019: 35 000 kr/mån(+6.7 %)
- 2020: 32 300 kr/mån(-7.7 %)
- 2021: 34 700 kr/mån(+7.4 %)
- 2023: 36 000 kr/mån(+3.7 %)
- 2025: 40 000 kr/mån(+11.1 %)
Efterfrågan just nu
Hur många jobb annonseras inom yrkesgruppen?
169
publicerade annonser i Sverige inom yrkesgruppen Restaurang- och kökschefer (SSYK 1721).
Var jobben finns
- Stockholm38
- Jönköping8
- Malmö8
- Örebro8
- Göteborg7
- Uppsala5
Stockholm står ensamt för ungefär 22 % av alla utlysta tjänster i yrkesgruppen.
Se Astas lediga tjänster
Källa: Arbetsförmedlingens öppna annonsdata via JobTech JobSearch. Avser hela den svenska arbetsmarknaden, inte enbart Asta Agency. Uppdaterad 26 september 2026.
Söker du jobb?
Vi har inga lediga tjänster som restaurangchef just nu. Nya roller publiceras löpande, så det är värt att titta igenom hela listan.
Alla lediga jobb hos AstaOm datan
Sifferunderlaget kommer från SCB Lönestrukturstatistik (yrkeskod SSYK 1721 – Restaurang- och kökschefer, nivå 1). Snittet är beräknat som riksmedian för samtliga sektorer. Stockholm ligger typiskt 5–10 % över riksmedian för tjänstemannaroller, Göteborg och Malmö nära riket, enligt Almega och Unionens lönerapporter. Faktisk lön varierar med erfarenhet, bransch, bolagsstorlek och rörlig ersättning.
Söker du rekrytering av restaurangchef?
Asta Agency hjälper er hitta rätt person i hela Sverige. Välj stad för att se hur vi arbetar lokalt: