Service
Vad gör en kallskänka?
Kock med inriktning på kallt kök — förrätter, smörgåsbord, sallader och buffé.
Fler yrken som ingår i den här yrkesgruppen: Kock.
Arbetsgivare
Letar ni efter kallskänka?
Vad tjänar en kallskänka?
Lönespann för yrkesgruppen
Lönespannet visar 25:e till 75:e percentilen, där 50 % av lönerna i yrket ligger. 25 % tjänar mindre, 25 % tjänar mer. Median markerar mittpunkten.
Snittlön (2025) · Median
32 200 kr/mån
≈ 187 kr/h · 386 400 kr/år
25:e percentilen30 200 kr/mån
75:e percentilen34 800 kr/mån
Jämför din lön
Fyll i din månadslön före skatt så visar vi var du ligger i förhållande till SCB:s lönestatistik för kallskänkor 2025. Ingenting sparas hos oss och inget e-postformulär krävs.
Grundlön per månad, utan bonus och OB.
SCB:s finaste regionala nivå per yrke är NUTS2-makroregion.
Riksmedianen för kallskänkor är 32 200 kr/mån. Fyll i din lön ovan för att se var du ligger.
Underlag inför lönesamtalet
- Ett rimligt påslagsspann att argumentera inom är 32 200 kr/mån till 34 800 kr/mån. 25 % av alla i yrket tjänar mer än den övre siffran.
- Medianlönen i yrket förändrades +3.9 % mellan 2024 och 2025. Ett påslag under den siffran är i praktiken en reallönesänkning i yrket.
- Kvinnors medianlön i yrket är 96 % av männens. Om du är kvinna och ligger under medianen är det ett sakargument, inte en känsla.
- Siffrorna är SCB:s lönestrukturstatistik för hela yrkesgruppen (SSYK 5120), 2025. De tar inte hänsyn till erfarenhet, bransch eller bolagsstorlek, så använd dem som utgångspunkt och inte som facit.
Lön efter kön
Median (män)
32 900 kr/mån
Median (kvinnor)
31 500 kr/mån
Kvinnors lön är 96% av männens
Utveckling över tid
+21.1 % 2018–2025
- 2018: 26 600 kr/mån
- 2019: 26 900 kr/mån(+1.1 %)
- 2020: 27 400 kr/mån(+1.9 %)
- 2021: 28 400 kr/mån(+3.6 %)
- 2022: 28 900 kr/mån(+1.8 %)
- 2023: 30 500 kr/mån(+5.5 %)
- 2024: 31 000 kr/mån(+1.6 %)
- 2025: 32 200 kr/mån(+3.9 %)
Efterfrågan just nu
Hur många jobb annonseras inom yrkesgruppen?
751
publicerade annonser i Sverige inom yrkesgruppen Kockar och kallskänkor (SSYK 5120).
Var jobben finns
- Stockholm110
- Göteborg57
- Malmö32
- Åre20
- Helsingborg14
- Lund12
Stockholm står ensamt för ungefär 15 % av alla utlysta tjänster i yrkesgruppen.
Se Astas lediga tjänster
Källa: Arbetsförmedlingens öppna annonsdata via JobTech JobSearch. Avser hela den svenska arbetsmarknaden, inte enbart Asta Agency. Uppdaterad 26 september 2026.
Söker du jobb?
Vi har inga lediga tjänster som kallskänka just nu. Nya roller publiceras löpande, så det är värt att titta igenom hela listan.
Alla lediga jobb hos AstaOm datan
Sifferunderlaget kommer från SCB Lönestrukturstatistik (yrkeskod SSYK 5120 – Kockar och kallskänkor). Snittet är beräknat som riksmedian för samtliga sektorer. Stockholm ligger typiskt 5–10 % över riksmedian för tjänstemannaroller, Göteborg och Malmö nära riket, enligt Almega och Unionens lönerapporter. Faktisk lön varierar med erfarenhet, bransch, bolagsstorlek och rörlig ersättning.
Söker du rekrytering av kallskänka?
Asta Agency hjälper er hitta rätt person i hela Sverige. Välj stad för att se hur vi arbetar lokalt: